Papel de los antioxidantes en la promoción de la salud oral / Role of antioxidants in the promotion of oral health

ABSTRACT

Actualmente, existen suficientes investigaciones que sostienen que incorporar a la dieta ciertos alimentos ricos en antioxidantes, tiene un efecto beneficioso en la salud en general. Una dieta equilibrada disminuye el riesgo de patologías tales como las enfermedades cardiovasculares, cáncer y diabetes, entre otras. También el papel de los antioxidantes en la salud oral, es objeto de estudio en este momento. Se buscan beneficios y aplicaciones en la prevención y tratamiento de patologías orales, que de ser demostrados podrían suponer en el futuro un cambio en el manejo de estas patologías. Se ha realizado una revisión de la literatura para determinar si existe suficiente evidencia científica que avale la presencia de propiedades preventivas y terapéuticas de los antioxidantes en la salud oral. Para ello, se han consultado las bases de datos PubMed/Medline y Cochrane con las palabras clave antioxidants, oral health, oral cancer, nutrition, quimioprevention, leukoplakia, lycopene (AU)