Merenda escolar: consideraçoes / School snack: considerations
Bol. Centro Pesqui. Process. Aliment
; 5(1): 41-6, jan.-jun.1987.
Article
in Portuguese
| LILACS
| ID: lil-108825
Responsible library:
BR16.1
RESUMO
Discorre sobre alguns aspectos da merenda escolar como distribuiçao e preparo, objetivando principalmente abordar alguns dos fatores determinantes do consumo de alimentos servidos em programa desta natureza, bem como, características a serem observadas para avaliaçao de aceitabilidade
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Collection:
International databases
Database:
LILACS
Main subject:
School Feeding
Language:
Portuguese
Journal:
Bol. Centro Pesqui. Process. Aliment
Journal subject:
Nutritional Sciences
/
Nutricionistas
Year:
1987
Document type:
Article
