Determinación de especies del género aeromonas procedentes de alimentos y aguas residuales / Determination of aeromonas species from food and sewage

RESUMEN

Se realizò la determinación en especies, por el método bioquímicos convencionales, a 42 cepas pertenecientes al género Aeromonas 11 procedentes de alimentos y 31 aisladas de aguas residuales. De las cepas obtenidas de alimentos, 6 correspondieron a Aeromonas sobria, 2 a Aeromonas caviae, y no se identificó Aeromonas hydrophila. De las especies procedentes de aguas residuales se identificaron 12 pertenecientes a Aeromonas sobria, 4 a Aeromonas hydrophila y 2 a Aeromonas caviae