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Salmonella sp em miúdos de aves: resistência a antibióticos / Salmonella in poultry giblets
Martins, Suzana Cláudia Silveira; Serio, Juliana; Mattei, Ana Carolina Moreira Leal; Albuquerque, Laurênia Maria Braga.
Affiliation
  • Martins, Suzana Cláudia Silveira; Universidade Federal do Ceará. Departamento de Biologia.
  • Serio, Juliana; Universidade Federal do Ceará. Departamento de Biologia.
  • Mattei, Ana Carolina Moreira Leal; Universidade Federal do Ceará. Departamento de Biologia.
  • Albuquerque, Laurênia Maria Braga; Universidade Federal do Ceará. Departamento de Biologia.
Hig. aliment ; 14(78/79): 74-6, nov.-dez. 2000. tab, graf
Article in Pt | LILACS | ID: lil-278524
Responsible library: BR526.1
RESUMO
Foram analisadas 26 (vinte e seis) amostras de miúdos de frango comercializadas no município de Fortaleza-Ceará, no período de abril a junho de 1998. Onze cepas foram identificadas como Salmonella sp. Nos testes de resistência, foram empregados 5 (cinco) antibióticos, observando-se que 7 (sete) cepas (63,6 por cento) foram resistentes a 2 (dois) ou mais antibióticos.
Subject(s)
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Collection: 01-internacional Database: LILACS Main subject: Salmonella / Drug Resistance, Microbial Language: Pt Journal: Hig. aliment Journal subject: CIENCIAS DA NUTRICAO Year: 2000 Document type: Article Country of publication: Brazil
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