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Requerimiento de energía en personas activas de la tercera edad: residentes de una región rural del noroeste de México / Energy requirements in active elderly individuals living in a rural region of northwest Mexico
Mateo, Alemán; Reza Durán, Guadalupe; Esparza, Julián; Valencia, Mauro.
Affiliation
  • Mateo, Alemán; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo.
  • Reza Durán, Guadalupe; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo.
  • Esparza, Julián; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo.
  • Valencia, Mauro; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo.
Arch. latinoam. nutr ; 49(2): 121-9, jun. 1999. tab, graf
Article in Spanish | LILACS | ID: lil-283241
Responsible library: VE1.1
RESUMEN
Se determinó el requerimiento energético total mediante el cuestionario de actividad física y calorimetría en dos grupos etarios de la tercera edad, activos en la vida libre y residentes de una región rural. Se registraron 65 actividades, tanto recreativas como discrecionales. A cada actividad se le asignó un valor del costo energético reportado en la literatura para población adulta y anciana. Se consideraron todas las actividades para la adaptación del cuestionario se probó mediante su aplicación repetida en dos ocaciones, con una separación entre 3 y 4 semanas y se obtuvo una r=0,85 (p<0,05). Las medidas del nivel de actividad física estimadas con el cuestionario en las mujeres y hombres fue de 1.50 ñ 0.29 y 1.65 ñ 0.66, respectivamente (p<0.05). De manera complementaria se midió la tasa metabólica basal. En las mujeres el metabolismo basal fue de 5348 ñ 719 KJ/día, diferente de 6169 ñ 862 KJ/día en los hombres (<0,05). De manera similar se encontraron diferencias en el gasto energético total de 8311 ñ 1610 KJ/día y 10210 ñ 2268 KJ/día para mujeres y hombres (p<0.05), respectivamente. El tipo de cuestionario utilizado puede ser una metodología alterna para evaluar el gasto por actividad física en este grupo poblacional y en conjunto con las mediciones de la tasa metabólica basal puede ser útil para estimar el gasto energético total y por consiguiente el requerimiento de energía en la población de la tercera edad y en la vida libre
Subject(s)
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Collection: International databases Database: LILACS Main subject: Body Composition / Health of the Elderly / Energy Metabolism Limits: Aged / Female / Humans / Male Country/Region as subject: Mexico Language: Spanish Journal: Arch. latinoam. nutr Journal subject: Bioqu¡mica / Educa‡Æo Alimentar e Nutricional / Fen“menos Fisiol¢gicos da Nutri‡Æo / Microbiologia de Alimentos / NUTRICAO Year: 1999 Document type: Article Affiliation country: Mexico
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Collection: International databases Database: LILACS Main subject: Body Composition / Health of the Elderly / Energy Metabolism Limits: Aged / Female / Humans / Male Country/Region as subject: Mexico Language: Spanish Journal: Arch. latinoam. nutr Journal subject: Bioqu¡mica / Educa‡Æo Alimentar e Nutricional / Fen“menos Fisiol¢gicos da Nutri‡Æo / Microbiologia de Alimentos / NUTRICAO Year: 1999 Document type: Article Affiliation country: Mexico
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