Zinco: Efeito da suplementação no desenvolvimento físico e cognitivo de pré-escolares / Zinc: Effect of the supplementation in the physical development and cognitive of infants
Säo Paulo; s.n; 2001. 166 p. ilus, mapas, tab, graf.
Thesis
in Portuguese
| LILACS
| ID: lil-289809
Responsible library:
BR40.1
Localization: BR40.1; T641.1
RESUMO
Este trabalho teve como principal objetivo avaliar o efeito da suplementação com zinco, por um período de 136 ñ 4 dias, no desenvolvimento físico e cognitivo de 90 pré-escolares, com idade entre 49 e 82 meses, de 3 três creches da Rede Pública de Ensino do munícipio de Juiz de Fora - MG. Para tanto, foram constituídos, aleatoriamente, 3 grupos. O primeiro (n = 31) recebeu suplementação com Fe (30mg) e Zn (10mg), o segundo (n = 30) foi suplementado apenas com Zn (10mg) e o terceiro, que serviu como controle (n = 29), recebeu placebo. A avaliação do consumo alimentar foi feita utilizando-se a análise dos cardápios, correspondentes às 4 refeições diárias, servidos aos pré-escolares durante o período da intervenção e a análise e adequação das dietas oferecidas às crianças, durante um período de 2 semanas, por meio de análise laboratorial da composição centesimal, dos minerais; Ca, Fe e Zn e dos fitatos...
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Collection:
International databases
Database:
LILACS
Main subject:
Zinc
/
Nutrition Assessment
/
Copper
/
Infant Nutritional Physiological Phenomena
/
Iron
Type of study:
Controlled clinical trial
/
Diagnostic study
/
Prognostic study
Limits:
Child, preschool
/
Humans
Language:
Portuguese
Year:
2001
Document type:
Thesis