Vigilancia alimentario nutricional: donde estamos 10 años más tarde? / Nutritional and food surveillance: where we are ten years later?
In. Lam Sánchez, Alfredo; Durigan, José Fernando. Anais: VII Congreso Latinoamericano de Nutrición. s.l, Fundaçäo de Estudos e Pesquisas em Agronomia Medicina Veterinária e Zootecnia, 1984. p.231-4.
Monography
in Spanish
| LILACS
| ID: lil-29794
Responsible library:
BR1.1
RESUMEN
Se analiza la situación atual de los sistemas de vigilancia nutricional existentes en América Latina y se proponen estrategias realistas para suplementar dichos sistemas. La definición del sistema, en términos teóricos, es la de prover información sobre los aspectos de la dinámica alimentaria y la condición nutricional de una población, y en términos practicos se necesita de una definición pragmática, concreta y realista. Se enumeran las principales características de un sistema y las que no son deseables del mismo
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Collection:
International databases
Database:
LILACS
Main subject:
Food and Nutritional Surveillance
Type of study:
Screening study
Language:
Spanish
Year:
1984
Document type:
Congress and conference
/
Monography
