Aspectos históricos de la deficiencia de yodo en América / Historical aspects of iodine deficiency in America

RESUMEN

La presencia de algunos aspectos de la deficiencia crónica de yodo en América, particularmente del bocio se ha hecho evidente a través de los estudios e investigaciones de un gran número de autores. La frecuencia de esta patología tan extendida en muchos países de América, ha tenido repercusiones aparte de la biológica, en algunos aspectos de la vida popular de nuestros pueblos antiguos y han llevado a representar el bocio en algunas expresiones del arte, especialmente la escultura, que se halla presente con cierta frecuencia en los legados antropomorfos de algunas culturas pre-incásicas y de la época colonial