Freqüência de enteroparasitas em amostras de alface (Lactuca sativa) comercializadas em Lavras, Minas Gerais / Frequency of intestinal parasites in samples of lettuce (Lactuca sativa) commercialized in Lavras, Minas Gerais State
Rev. Soc. Bras. Med. Trop
; 36(5): 621-623, set.-out. 2003. tab
Article
in Portuguese
| LILACS
| ID: lil-348036
Responsible library:
BR1.1
RESUMO
O objetivo deste trabalho foi realizar uma avaliaçäo parasitológica em amostras de alface (Lactuca sativa) comercializadas em Lavras, MG. As amostras de alfaces apresentaram baixos padröes higiênicos, indicados pela presença de formas parasitológicas de origem animal ou humana e alta concentraçäo de coliformes fecais
Full text:
Available
Collection:
International databases
Health context:
Neglected Diseases
Health problem:
Neglected Diseases
/
Zoonoses
Database:
LILACS
Main subject:
Food Parasitology
/
Lactuca
/
Food Microbiology
Type of study:
Screening study
Limits:
Animals
/
Humans
Country/Region as subject:
South America
/
Brazil
Language:
Portuguese
Journal:
Rev. Soc. Bras. Med. Trop
Journal subject:
Tropical Medicine
Year:
2003
Document type:
Article
Affiliation country:
Brazil
Institution/Affiliation country:
Universidade Federal de Lavras/BR
/
Universidade Federal de Minas Gerais/BR