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Produtos diets e lights: a legislação está sendo cumprida? / Products diets and lights: the legislation is being fulfilled?
Maimon, Clara Weissenberg; Pereira, Daniel Santos; Lima, Daniele Araújo; Ramos, Maria Isabel Compagnoni; Cruz, Adriano Gomes da.
Affiliation
  • Maimon, Clara Weissenberg; s.af
  • Pereira, Daniel Santos; s.af
  • Lima, Daniele Araújo; s.af
  • Ramos, Maria Isabel Compagnoni; s.af
  • Cruz, Adriano Gomes da; s.af
Hig. aliment ; 19(135): 103-05, set. 2005. graf
Article in Portuguese | LILACS | ID: lil-421568
Responsible library: BR526.1
RESUMO
Durante os meses de março e abril de 2002, as informações contidas nos rótulos de 37 produtos alimentícios (4) diets e (33) lights de diversas classes comercializados no Rio de Janeiro, foram analisadas. Os resultados mostraram que 73 por cento dos produtos mostraram-se compatíveis com normas vigentes. Entretanto tornam-se necessárias adequações para um total cumprimento da legislação.
Subject(s)
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Collection: International databases Database: LILACS Main subject: Food, Formulated / Diet / Food Labeling Language: Portuguese Journal: Hig. aliment Journal subject: Nutritional Sciences Year: 2005 Document type: Article
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Collection: International databases Database: LILACS Main subject: Food, Formulated / Diet / Food Labeling Language: Portuguese Journal: Hig. aliment Journal subject: Nutritional Sciences Year: 2005 Document type: Article