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Performance of 2% and 20% glucose-containing potato agar for quatitative and qualitative and qualitative detecting molds and yeasts from noninspected qualitative and qualitative detecting molds and yeasts from noninspected
Dalla, Fernando Melhem; Fontanesi, Camila Diniz; Melville, Priscila Anne; Benites, Marcos Amaku; Balian, Simone Carvalho; Telles, Evelise Oliveira.
Affiliation
  • Dalla, Fernando Melhem; Universidade de São Paulo. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia. Departamento de Medicina Veterinária e Preventiva e Saúde do Animal. São Paulo. BR
  • Fontanesi, Camila Diniz; Universidade de São Paulo. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia. Departamento de Medicina Veterinária e Preventiva e Saúde do Animal. São Paulo. BR
  • Melville, Priscila Anne; Universidade de São Paulo. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia. Departamento de Medicina Veterinária e Preventiva e Saúde do Animal. São Paulo. BR
  • Benites, Marcos Amaku; Universidade de São Paulo. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia. Departamento de Medicina Veterinária e Preventiva e Saúde do Animal. São Paulo. BR
  • Balian, Simone Carvalho; Universidade de São Paulo. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia. Departamento de Medicina Veterinária e Preventiva e Saúde do Animal. São Paulo. BR
  • Telles, Evelise Oliveira; Universidade de São Paulo. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia. Departamento de Medicina Veterinária e Preventiva e Saúde do Animal. São Paulo. BR
Rev. Inst. Adolfo Lutz ; 67(2): 96-99, maio-ago. 2008. tab
Article in English | LILACS, SESSP-CTDPROD, Sec. Est. Saúde SP, SESSP-IALPROD, Sec. Est. Saúde SP | ID: lil-507800
Responsible library: BR91.2
ABSTRACT
The Brazilian official methodology hah established the employment of two culture media for determining molds and yeasts in honey samples, being...
Subject(s)
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Collection: International databases Database: LILACS / Sec. Est. Saúde SP / SESSP-CTDPROD / SESSP-IALPROD Main subject: Osmotic Pressure / Yeasts / Fungi / Honey Type of study: Qualitative research Language: English Journal: Rev. Inst. Adolfo Lutz Journal subject: Microbiology / Public Health Year: 2008 Document type: Article Affiliation country: Brazil Institution/Affiliation country: Universidade de São Paulo/BR
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