Ensaios biológicos como testes preliminares na detecçäo de resíduos de inseticidas em frutas e hortaliças

RESUMO

A indicaçäo da presença de residuos de pesticidas organoclorados e organofosforados, em amostras de frutas e hortaliças, foi feita atraves de ensaios biológicos com moscas Drosophila melanogaster (Meig). Simultaneamente, procedeu-se à determinaçäo qualitativa e quantitativa dos resíduos por cromatografia gasosa. Desta maneira, foi possível comparar se os resultados observados no método de bioanálise coincidiam ou näo com os obtidos pelo método químico de cromatografia gasosa. Constatou-se que em 65% do total de 223 amostras analisadas, os resultados foram coincidentes nos dois métodos. Os resultados indicaram que, apesar das limitaçöes, os ensaios biológicos, quando utilizados como método preliminar de triagem podem prestar auxílio na pesquisa de resíduos tóxicos