Validez estadística de la Escala Mexicana de Seguridad Alimentaria y la Escala Latinoamericana y Caribeña de Seguridad Alimentaria / Statistical validity of the Mexican Food Security Scale and the Latin American and Caribbean Food Security Scale
Salud pública Méx
; 56(supl.1): s5-s11, 2014. ilus, tab
Article
in Spanish
| LILACS
| ID: lil-736470
Responsible library:
BR1.1
RESUMEN
Objetivo. El artículo busca validar la consistencia estadística de dos escalas de seguridad alimentaria la Escala Mexicana de Seguridad Alimentaria (EMSA) y la Escala Latinoamericana y Caribeña de Seguridad Alimentaria (ELCSA), incorporadas al Módulo de Condiciones Socioeconómicas de la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares (MCS-ENIGH) 2008 y 2010, respectivamente. Material y métodos. Se realizaron pruebas de validación para verificar que las escalas fuesen instrumentos consistentes, conformados por reactivos independientes, correctamente graduados y ordenados en un continuo de severidad. Se desarrollaron las siguientes pruebas ordenamiento de reactivos; análisis del coeficiente de Cronbach; paralelismo de curvas de prevalencia; modelos de Rasch; y análisis de sensibilidad mediante pruebas de hipótesis de diferencia de medias. Resultados. Las pruebas muestran que ambas escalas cumplen con los atributos requeridos y son instrumentos estadísticamente robustos para medir la seguridad alimentaria. Conclusión. Lo anterior es relevante, toda vez que a partir de la EMSA se estima el indicador de carencia por acceso a la alimentación, incorporado a la medición oficial de la pobreza en México.
ABSTRACT
Objective. This article validates the statistical consistency of two food security scales the Mexican Food Security Scale (EMSA) and the Latin American and Caribbean Food Security Scale (ELCSA). Materials and methods. Validity tests were conducted in order to verify that both scales were consistent instruments, conformed by independent, properly calibrated and adequately sorted items, arranged in a continuum of severity. The following tests were developed sorting of items; Cronbach's alpha analysis; parallelism of prevalence curves; Rasch models; sensitivity analysis through mean differences' hypothesis test. Results. The tests showed that both scales meet the required attributes and are robust statistical instruments for food security measurement. Conclusion. This is relevant given that the lack of access to food indicator, included in multidimensional poverty measurement in Mexico, is calculated with EMSA.
Full text:
Available
Collection:
International databases
Health context:
Sustainable Health Agenda for the Americas
Health problem:
Goal 11: Inequalities and inequities in health
Database:
LILACS
Main subject:
Surveys and Questionnaires
/
Food Supply
Type of study:
Diagnostic study
/
Prognostic study
/
Risk factors
Aspects:
Social determinants of health
/
Equity and inequality
Limits:
Humans
Country/Region as subject:
Mexico
Language:
Spanish
Journal:
Salud pública Méx
Journal subject:
Public Health
Year:
2014
Document type:
Article
Affiliation country:
Mexico
Institution/Affiliation country:
Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social/MX