Mapa de Evidências - Estratégias em programas e políticas de alimentação e nutrição

ABSTRACT

O Mapa apresenta uma visão geral das evidências sobre os efeitos de ações e estratégias para promover a nutrição e a alimentação saudável nas diretrizes previstas na Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN). A partir de uma ampla busca bibliográfica para as nove diretrizes da PNAN e “Programas e Políticas de Nutrição e Alimentação”, foram incluídas 101 revisões sistemáticas (RS). O mapa representa graficamente 640 associações entre 82 tipos de intervenções distribuídos em 5 categorias e 119 desfechos distribuídos em 8 categorias, com o efeito reportado para cada associação positivo, potencialmente positivo, inconclusivo, sem efeito ou negativo. Principais Achados ● As RS abordaram cinco, das nove diretrizes da PNAN Organização da Atenção Nutricional; Promoção da Alimentação Adequada e Saudável; Qualificação da Força de Trabalho; Controle e Regulação dos Alimentos; e Cooperação e articulação para a Segurança Alimentar e Nutricional. ● As 82 intervenções analisadas nas revisões foram categorizadas em Atenção Nutricional, Alimentação Saudável, Força de Trabalho, Controle e Regulação, Segurança Alimentar. ● Os 119 desfechos foram distribuídos em oito categorias Aleitamento materno; Educação e conhecimento; Hábito alimentar; Indicador de Saúde; Problema de Saúde; Qualidade dos alimentos; Segurança alimentar; Venda e publicidade.