Sistemas alimentares para a saúde: Resumo informativo
Washington, D.C.; OPAS; 2024.
in Portuguese
| PAHO-IRIS
| ID: phr-59341
Responsible library:
US1.1
ABSTRACT
Os sistemas alimentares atuais falham em fornecer dietas saudáveis para todas as pessoas. Ações nos sistemas de agricultura, alimentação, saúde e meio ambiente são necessárias para reduzir o custo de alimentos nutritivos e aumentar a acessibilidade de alimentos saudáveis. Se os sistemas alimentares forem transformados, eles podem se tornar uma poderosa força catalisadora para acabar com a fome, a insegurança alimentar e a desnutrição em todas as suas formas. Consequentemente, a OMS e a OPAS promovem a aplicação de um pacote de medidas relacionadas aos sistemas alimentares, que mudam as regras do jogo, se complementam e se concentram na melhoria da qualidade nutricional dos alimentos ao longo da vida. ambientes. Este briefing descreve cada uma dessas medidas e por que elas são importantes. Além disso, são apresentados estudos de caso de países e exemplos de compromissos SMART e soluções inovadoras para transformar os sistemas alimentares e fornecer dietas saudáveis para todo
Full text:
Available
Collection:
Databases of international organizations
Health context:
SDG3 - Health and Well-Being
Health problem:
Target 3.8 Achieve universal access to health
/
Target 3.9: Reduce the amount of deaths produced by dangerous chemicals and the pollution of the air, water and soil
Database:
PAHO-IRIS
Main subject:
Nutrition Policy
/
Food Deprivation
/
Food Labeling
/
Diet, Healthy
Language:
Portuguese
Year:
2024