Instrumentos para avaliação da ingestão de alimentos dos pacientes com DRC
Open educational resource
in Portuguese
| CVSP - Brazil
| ID: una-7478
Este vídeo discorre sobre os inquéritos de avaliação do consumo alimentar. No recordatório alimentar de 24 horas, o profissional questiona o paciente sobre o que ele consumiu nas últimas 24 horas; no registro alimentar o próprio paciente registra o que consome; e no questionário de frequência alimentar, é apresentada uma lista de alimentos, suas porções e a frequência de consumo desses alimentos para que o paciente preencha.
Termo de Cessão UNA-SUS
Subject(s)
Full text:
Available
Collection:
National databases
/
Brazil
/
Educational resources
Database:
CVSP - Brazil
Main subject:
Nutrition Assessment
/
Kidney Diseases
/
Nephrology
Language:
Portuguese
Year:
2015
Document type:
Open educational resource
