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Neste livro, são discutidos de forma didática temas relevantes sobre alimentação e nutrição. Entre os temas discutidos no livro alguns merecem destaque como: as principais políticas e programas de alimentação e nutrição, os métodos e técnicas de avaliação nutricional e os principais distúrbios nutricionais que acometem a população brasileira. Dessa forma, o livro poderá auxiliar os profissionais de saúde a reconhecerem os principais distúrbios nutricionais que acometem a população brasileira e os programas e políticas que dão suporte a prevenção e tratamento para esses distúrbios.
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Termo de Cessão UNA-SUS
Subject(s)

Full text: Available Collection: National databases / Brazil / Educational resources Database: CVSP - Brazil Main subject: Public Policy / Nutrition Disorders Language: Portuguese Document type: Open educational resource
Full text: Available Collection: National databases / Brazil / Educational resources Database: CVSP - Brazil Main subject: Public Policy / Nutrition Disorders Language: Portuguese Document type: Open educational resource
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