Desempenho agronômico de mandioca de mesa manejada com irrigação e uso de cobertura plástica do solo / Agronomic performance of sweet cassava managed with irrigation and use of plastic soil cover

RESUMO

Apesar da mandioca ser reconhecida pela sua elevada tolerância à seca, a irrigação vem apresentando resultados satisfatórios. Entretanto, poucos estudos vêm sendo desenvolvidos visando a determinação dos efeitos da cobertura do solo, da irrigação e da combinação de ambos no desenvolvimento da cultura. O objetivo deste estudo foi determinar a influência da irrigação e da cobertura plástica do solo, no desempenho agronômico de mandioca de mesa. O plantio foi feito em canteiros, no sistema de fileira dupla com as manivas-sementes implantadas na vertical em espaçamento de 0,60 m entre linhas e 0,80 m entre plantas. Foram aplicados os tratamentos canteiro desnudo sem irrigação, canteiro coberto com plástico de polietileno preto sem irrigação, canteiro desnudo com irrigação e canteiro coberto com plástico de polietileno preto com irrigação. As irrigações foram por aspersão convencional, com base no balanço diário de água do solo na profundidade efetiva do sistema radicular da mandioca nos diferentes estágios de desenvolvimento da cultura. Os caracteres avaliados em duas safras foram produtividade de parte aérea, produtividade de raízes, porcentagem de amido nas raízes e tempo para a cocção. A expressão dos caracteres produtividade de raízes, peso da parte aérea e teor de amido nas raízes, foi influenciada pelo manejo da irrigação e pela cobertura do solo. A utilização individual das tecnologias de irrigação e de cobertura plástica do solo, proporcionaram aumentos de produtividade de raízes de 55% e 13%, respectivamente, e quando foram utilizadas em conjunto a produtividade de raízes aumentou 89%.(AU)

ABSTRACT

Although cassava is recognized for its high tolerance to drought, irrigation is showing satisfactory results. However, few studies have been carried out to determine the effects of soil cover, irrigation and the combination of both on crop development. The objective of this study was to determine the influence of irrigation and plastic soil cover on the agronomic performance of sweet cassava. The planting was done in beds, in the double row system with the stem cutings implanted vertically, with 0.60 m between rows and 0.80 m between plants. The following treatments were applied naked non-irrigated bedding, bedding covered with non-irrigated black polyethylene plastic, naked bedding with irrigation and bedding covered with irrigated black polyethylene plastic. Irrigation was performed by conventional sprinkling, based on the daily soil water balance at the effective depth of the cassava root system in the different stages of crop development. The characters evaluated were shoot weight, root yield, starch percentage in the roots and time for cooking. The expression of the characters shoot weight, root yield and starch percentage in the roots was significantly influenced by irrigation management and soil cover. The individual use of irrigation and plastic soil cover technologies led to increases in root yield of 55% and 13%, respectively, and when used together, root yield increased by 89%.(AU)