Protein supplementation for sheep fed with tropical forage / Suplementação proteica para ovinos alimentados com forragem tropical

ABSTRACT

The effects of increasing levels of protein supplementation (50, 100, 150 and 200 animal per day) and mineral salt on feed intake, nutrient digestibility and ingestive behavior of sheep consuming tropical forage (Pennisetum purpureum Schum) were evaluated. Five non-castrated crossbred lambs (½ Santa Inês x ½ undefined breed) with average initial body weight of 35.0 kg (± 4.40 kg) were allocated in individual cages and analyzed in a 5x5 Latin square experimental design composed of five animals, five treatments and five evaluation periods of 14 days each. The contrast (protein supplement vs. mineral mixture) was not significant (p>0.05) for total dry matter intake, total organic matter intake, total ether extract intake and total carbohydrate intake variables. However, it was significant (p 0.05) either the water intake or ingestive behavior of sheep, with rumination and rest coinciding with dusk and dawn.

RESUMO

Foram avaliados os efeitos de níveis crescentes de suplemento proteico (50, 100, 150 e 200 gramas/animal dia-1) e do suplemento testemunha (mistura mineral) sobre o consumo, a digestibilidade dos nutrientes e o comportamento ingestivo de ovinos consumindo forragem tropical (Pennisetum purpureum Schum). Foram utilizados cinco borregos meio sangue Santa Inês x Sem Raça Definida, não castrados, com peso corporal inicial médio de 25,33 kg (± 4,40 kg), alocados em baias individuais e distribuídos em delineamento experimental quadrado latino 5x5, sendo cinco animais, cinco tratamentos e cinco períodos de avaliação de 14 dias cada. Observou-se que para as variáveis consumo de matéria seca total, consumo de matéria orgânica total, consumo de extrato etéreo total e consumo de carboidratos totais total, o contraste (suplemento proteico x mistura mineral) não foi significativo (p>0,05), contudo, este foi significativo (p0,05), portanto, mesmo no nível mais elevado de fornecimento de suplemento (200 g/dia) os animais não consumiram mais água pelo maior aporte proteico do mesmo. Concluiu-se que os níveis crescentes de suplementação proteica associados ao capim Elefante (Pennisetum purpureum Schum) de boa qualidade promovem incrementos nos parâmetros digestivos dos ovinos, contudo, a oferta de suplemento abaixo de 100 g/dia resulta em parâmetros semelhantes aos da mistura mineral. Adicionalmente, a suplementação proteica não afeta (P>0,05) a ingestão de água dos ovinos e o seu comportamento ingestivo, com ruminação e ócio coincidindo com o anoitecer e o amanhecer.