Resíduo do processamento do milho doce em diferentes níveis e frequências para bovinos confinados / Sweet corn residue processed offered at different levels and frequencies for feedlot cattle

RESUMO

Objetivou-se avaliar o desempenho de bovinos de corte confinados recebendo diferentes níveis e frequências do resíduo do processamento do milho doce como volumoso. Os animais foram divididos em cinco grupos, totalizando 30 animais por tratamento 1) relação volumoso concentrado (VC) de 5050 do início ao final do experimento; 2) 30 dias com 100% V, seguidos de 30 dias com relação VC de 5050, e posteriormente relação VC de 3070 até o final do período experimental; 3) 45 dias iniciais do confinamento com 100% de volumoso, e posteriormente relação VC de 5050 até o final do período experimental; 4) 30 dias iniciais do confinamento com 100% de volumoso, e posteriormente relação VC de 5050 até o final do período experimental; 5) 100% de volumoso. O fornecimento exclusivo de volumoso durante o período total do confinamento proporcionou aos animais os menores peso vivo final, ganho médio diário e consumo de matéria seca, porém, apresentaram a melhor conversão alimentar entre os tratamentos avaliados e menor custo por arroba produzida. A inclusão de concentrado proporcionou, de maneira geral, maior desempenho dos animais, porém, aumento dos custos de produção.

ABSTRACT

Feedlot cattle performance was evaluated upon diets offering different levels and frequencies of sweet corn residue as source of roughage. The animals were divided into five groups, in a total of 30 animals per treatment. 1) roughagegrain ratio (RG) of 5050 from the start to the end of experiment , 2) 30 days with 100% roughage, followed by 30 days with RG ratio of 5050, and then RG ratio of 3070 until the end of the experimental period; 3) first 45 days at feedlot condition with 100% of roughage and then RG ratio of 5050 until the end of experimental period; 4) 30 days at start of feedlot with 100% of roughage, and then a ratio of 5050 until the end of experimental period; 5) 100% of roughage. The lowest body weight, average daily gain and dry matter intake were achieved by animals receiving only roughage during the total period of feedlot; however, these animals presented the best feed conversion between evaluated treatments and lowest cost per pound produced. The concentrate inclusion offered, in general, highest animal performance, but with high-cost production.