Phenological behaviour of Vitis rotundifolia cultivars in Pinhais PR / Comportamento fenológico de cultivares de Vitis rotundifolia em Pinhais PR

ABSTRACT

The aim of this work was to characterize the phenological cycle of nine Vitis rotundifolia cultivars during the 2004/2005 season. The cultivars were Bontiful, Creek, Dixie, Magnolia, Magoon, Noble, Regale, Roanoke e Topsail. The experiment was performed on an orchard implanted in 1999 at the Canguiri Experimental Station of the Federal University of Paraná in Pinhais-PR. The phenology of two adult plants of each cultivar was monitored. The recorded phenological stages were 1) Dormant bud; 2) Swollen bud; 3) Wool bud; 4) Green tip; 5) Bud burst (first leaf appearance); 6) Two to three leaves unfolded; 7) Five to six leaves unfolded; 8) Fully developed inflorescence; 9) Trace bloom (flowerhoods detached); 10) Full flowering (50% of the flowerhoods fallen); 11) Fruit set; 12) Groat-sized berries; 13) Pea-sized berries; 14) 50% filled berries (beginning to touch berries); 15) Final size; 16) Color change; 17) Berries ripe for harvest; and 18) End of harvesting. A very long phenological cycle was observed when compared to species such as Vitis vinifera and Vitis labrusca. These evaluations allowed us to conclude that a) there is no difference in the phenological cycle periods between bronze and dark skinned cultivars; b) cultivars presented desuniform wool bud to full flowering cycle, ranging from 25 days ('Regale') to 81 days ('Creek'); c) the cultivar Regale presented the longest cycle (203 days) from full flowering to harvest and the cultivar Creek the shortest (136 days). The evaluated cultivars additionally presented desuniform ripening and a tendency to drop berries.

RESUMO

O objetivo foi caracterizar o ciclo fenológico de nove cultivares de Vitis rotundifolia avaliadas na safra de 2004/2005. As cultivares estudadas foram as seguintes Bontiful, Creek, Dixie, Magnolia, Magoon, Noble, Regale, Roanoke e Topsail. O trabalho foi realizado em um pomar do Setor de Fruticultura da Estação Experimental do Canguiri da Universidade Federal do Paraná, em Pinhais-PR, sendo que as cultivares foram plantadas em julho de 1999. A fenologia foi observada em duas plantas adultas de cada cultivar. Os estádios fenológicos observados foram os seguintes 1) Gema dormente; 2) Gema inchada; 3) Gema algodão; 4) Ponta verde; 5) 1ª folha separada; 6) 2 a 3 folhas separadas; 7) 5 a 6 folhas separadas; 8) Inflorescência desenvolvida; 9) Botões florais separados; 10) 50% das flores abertas; 11) Frutificação; 12) Grãos "chumbinho"; 13) Grãos "ervilha"; 14) Meia-baga; 15) Tamanho final; 16) Mudança de cor; 17) Maturação plena; 18) Término da colheita. Constatou-se um ciclo bastante longo das cultivares da espécie estudada, quando comparada a outras espécies, como Vitis vinifera e Vitis labrusca. As avaliações realizadas permitiram concluir que a) não há diferença do ciclo entre as cultivares de cores branca e tinta; b) as cultivares apresentam grande variação na duração da fase de gema algodão até a inflorescência desenvolvida, variando de 25 dias ('Regale') até 81 dias ('Creek'); c) o período entre o aparecimento da inflorescência e a colheita foi mais longo na cultivar Regale (203 dias) e mais curto na cultivar Creek (136 dias). As cultivares desta espécie apresentam ainda desuniformidade de maturação e elevada degrana.