Panorama of teaching on older adults or aging in undergraduate nutrition programs at Brazilian Higher Education Institutions / Panorama do ensino sobre idosos ou envelhecimento nos cursos de graduação em nutrição das Instituições Brasileiras de Ensino Superior
Geriatr., Gerontol. Aging (Online)
; 16: 1-9, 2022'.
Article
en En
| LILACS
| ID: biblio-1399632
Biblioteca responsable:
BR2499
ABSTRACT
Objective:
This study aimed to present an overview of teaching about older adults or aging in undergraduate nutrition programs of higher education institutions (HEIs) in Brazil.Methods:
This is a cross-sectional study with data obtained from HEI websites in 2018.Results:
Most of the 527 analyzed HEIs were private institutions (88.05%). Courses related to older adults/aging were offered by 63.98% of the HEIs; 58.04% included shared content (not only involving older adults), 76.15% were offered from the fifth to the eighth semester, 53.19% were theoretical, 61.51% had a workload ≥ 60 hours/semester, and 92.16% were mandatory pedagogical activities. Internships involving older adults (one or more) were observed only in 4.65% of the programs.Conclusions:
Approximately one-third of Brazilian HEIs do not offer courses on older adults or aging in their undergraduate nutrition programs. However, population aging, with its inherent demands, is a reality in Brazil and in the world. Further studies are suggested to expand the reflection and contribute to a more qualified training of nutritionists for the care of older adultsRESUMO
Objetivo:
O objetivo deste trabalho foi apresentar um panorama do ensino sobre idosos ou envelhecimento nos cursos de graduação em Nutrição das Instituições de Ensino Superior (IES) brasileiras.Metodologia:
Foi realizado um estudo transversal, cujos dados foram obtidos nos endereços eletrônicos das IES em 2018.Resultados:
Das 527 IES analisadas, a maioria era de ensino privado (88,05%). As disciplinas relacionadas aos idosos/envelhecimento eram oferecidas por 63,98% das IES, sendo 58,04% oferecidas de forma compartilhada (envolvendo não apenas idosos), 76,15% do 5o ao 8o semestre, 53,19% do tipo teórico, 61,51% possuíam carga horária ≥ 60 horas/semestre e 92,16% atividades pedagógicas obrigatórias. Estágio com o envolvimento de idosos (um ou mais) foi observado em apenas 4,65% dos cursos.Conclusão:
Aproximadamente 1/3 das IES brasileiras não oferece disciplinas sobre idosos ou envelhecimento em seus cursos de graduação em Nutrição. Contudo, o envelhecimento populacional, com suas demandas inerentes, é uma realidade no Brasil e no mundo. Sugere-se que sejam conduzidos novos estudos para ampliar a reflexão e contribuir para uma formação de nutricionistas mais qualificada para o atendimento do idoso.Palabras clave
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
LILACS
Asunto principal:
Envejecimiento
/
Nutricion del Anciano
/
Ciencias de la Nutrición
Tipo de estudio:
Observational_studies
/
Prevalence_studies
Límite:
Humans
País/Región como asunto:
America do sul
/
Brasil
Idioma:
En
Revista:
Geriatr., Gerontol. Aging (Online)
Asunto de la revista:
Envelhecimento
/
Geriatria
/
Medicina Cl¡nica
/
Patologia
Año:
2022
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
Brasil
Pais de publicación:
Brasil