Intramuscular glycogen and lipid contents of active and inactive young horses of the Brasileiro de Hipismo breed / Conteúdo de glicogênio e lipídios intramuscular de equinos jovens da raça Brasileiro de Hipismo inativos e ativos

ABSTRACT

We aimed at determining the lipid and glycogen contents in the gluteus medius muscle fibers of horses of the Brasileiro de Hipismo (BH) breed, analyzing the variables of age, gender, muscle biopsy depth and low-intensity physical activity. For so, we used 89 horses, out of which 78 were inactive and 11 underwent to moderate physical activity. The intramuscular glycogen analysis was performed through the PAS staining, and the lipid determination through the Oil red O staining. For the typification of the I, IIA and IIX fibers, we employed the NADH-TR technique. There was no difference in the glycogen content in the comparison among ages. We observed differences between sexes, once females presented a higher glycogen content compared to males, especially in the IIA- and IIX-type fibers. Regardless on the age, sex and biopsy depth, the lipid content in the I-type myofibers was higher. The same result was seen regarding physical activity, once there were no differences concerning glycogen and lipid contents when we compared the staining intensity in the inactive animals with those trained for 10 months. Henceforth, mild physical activity was not able to change the glycogen reserves while resting. On the other hand, females presented higher glycogen content, what can suggest a better performance of those animals in energy-demanding situations of low and average duration and intensity.

RESUMO

Objetivou-se determinar o conteúdo bioquímico de lipídeos e glicogênio nas fibras do músculo gluteus medius de cavalos da raça Brasileiro de Hipismo (BH), observando-se as variáveis idade, gênero, profundidade da biópsia e atividade física de baixa intensidade. Para tanto, utilizaram-se 89 eqüinos, sendo 78 inativos e 11 com atividade física moderada. A análise glicogênio intramuscular foi realizada por meio da coloração de "PAS" e, a determinação de lipídios utilizando-se a coloração de "oil red O". Para a tipificação das fibras I, IIA e IIX empregaram-se a técnica de NADH-TR. Não houve diferença no conteúdo de glicogênio na comparação entre as idades. Observou-se diferenças entre os sexos, sendo que as fêmeas apresentaram maior conteúdo de glicogênio em relação aos machos, principalmente nas fibras do tipo IIA e IIX. Independente da idade, sexo e profundidade da biópsia muscular o conteúdo de lipídios nas miofibras tipo I foi maior. O mesmo resultado foi verificado em relação à atividade física, não havendo diferenças em relação ao conteúdo de glicogênio e lipídeos quando se comparou as intensidades de coloração nos animais inativos e treinados por 10 meses. Concluiu-se que a atividade física leve não foi capaz de alterar as reservas de glicogênio em repouso. Por outro lado, as fêmeas apresentaram maiores conteúdo de glicogênio podendo sugerir um melhor desempenho desses animais em situações de demandas energéticas de curta e média duração e intensidade.