Participación del personal de cocina en la diseminación de microorganismos en comedores de escuelas de tiempo completo / Participation of kitchen staff in the dissemination of microorganisms in full-time schools' cafeterias
Salud pública Méx
; 59(3): 212-213, may.-jun. 2017. tab
Article
en Es
| LILACS
| ID: biblio-903751
Biblioteca responsable:
BR1.1
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
LILACS
Asunto principal:
Restaurantes
/
Instituciones Académicas
/
Heces
/
Microbiología de Alimentos
/
Servicios de Alimentación
/
Mano
Límite:
Child
/
Humans
Idioma:
Es
Revista:
Salud pública Méx
Asunto de la revista:
SAUDE PUBLICA
Año:
2017
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
México
Pais de publicación:
México