Specifications for the identity and purity of some food colours, flavour enhancers, thickening agents and certain other food additives.

FAO Nutr Meet Rep Ser ; (54B): 1-216, 1975.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-1222766

Asunto(s)

Aditivos Alimentarios; Colorantes de Alimentos; Aditivos Alimentarios/análisis; Aditivos Alimentarios/normas; Colorantes de Alimentos/análisis; Colorantes de Alimentos/normas; Conservantes de Alimentos/análisis; Conservantes de Alimentos/normas; Glutamatos/análisis; Glutamatos/normas; Polisacáridos/análisis; Polisacáridos/normas; Ribonucleótidos/análisis; Ribonucleótidos/normas; Edulcorantes/análisis; Edulcorantes/normas

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Aditivos Alimentarios / Colorantes de Alimentos Idioma: En Revista: FAO Nutr Meet Rep Ser Año: 1975 Tipo del documento: Article

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