Determination of sodium chloride in pork meat by computed tomography at different voltages.
J Food Sci
; 73(7): E333-9, 2008 Sep.
Article
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| MEDLINE
| ID: mdl-18803707
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Cloruro de Sodio
/
Tomografía Computarizada por Rayos X
/
Productos de la Carne
Tipo de estudio:
Diagnostic_studies
/
Prognostic_studies
Límite:
Animals
Idioma:
En
Revista:
J Food Sci
Año:
2008
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
Noruega