Use of glyceroltriheptanoate as marker for processed animal by-products: development and validation of an analytical method.

von Holst, C; Boix, A; Bellorini, S; Serano, F; Androni, S; Verkuylen, B; Margry, R

von Holst, C; Boix, A; Bellorini, S; Serano, F; Androni, S; Verkuylen, B; Margry, R.

Afiliación

von Holst C; Institute for Reference Materials and Measurements, European Commission, Joint Research Centre, Retieseweg 111, Geel B-2440, Belgium. christoph.von-holst@ec.europa.eu

Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess ; 26(4): 466-74, 2009 Apr.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-19680920

Asunto(s)

Productos de la Carne; Triglicéridos/análisis; Animales; Cadena Alimentaria; Cromatografía de Gases y Espectrometría de Masas; Límite de Detección; Reproducibilidad de los Resultados

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Triglicéridos / Productos de la Carne Límite: Animals Idioma: En Revista: Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2009 Tipo del documento: Article País de afiliación: Bélgica Pais de publicación: Reino Unido

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