Isolation and characterization of nicotiflorin obtained by enzymatic hydrolysis of two precursors in tea seed extract.

Lee, Hyang-Bok; Kim, Eun-Ki; Park, Sang-Jae; Bang, Sang-Gu; Kim, Tae Gil; Chung, Dae-Won

Lee, Hyang-Bok; Kim, Eun-Ki; Park, Sang-Jae; Bang, Sang-Gu; Kim, Tae Gil; Chung, Dae-Won.

Afiliación

Lee HB; National Research Laboratory of Bioactive Materials Laboratory, Department of Biological Engineering, Inha University, Incheon 402-751, Korea.

J Agric Food Chem ; 58(8): 4808-13, 2010 Apr 28.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-20225859

Asunto(s)

Flavonoides/aislamiento & purificación; Fenoles/aislamiento & purificación; Extractos Vegetales/química; Té/química; Cromatografía Líquida de Alta Presión; Flavonoides/química; Hidrólisis; Fenoles/química

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Fenoles / Té / Flavonoides / Extractos Vegetales Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2010 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Estados Unidos

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