Verification of different glial fibrillary acidic protein (GFAP) analyses as accurate detectors of central nervous system tissue in advanced meat recovery (AMR) products. | Meat Sci;62(1): 79-84, 2002 Sep. | MEDLINE

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Verification of different glial fibrillary acidic protein (GFAP) analyses as accurate detectors of central nervous system tissue in advanced meat recovery (AMR) products.

Schmidt, G R; Yemm, R S; Childs, K D; O'Callaghan, J P; Hossner, K L.

Afiliación

Schmidt GR; Department of Animal Sciences, Colorado State University, Fort Collins, CO 80523-1171, USA.

Meat Sci ; 62(1): 79-84, 2002 Sep.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-22061195

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Idioma: En Revista: Meat Sci Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2002 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos Pais de publicación: Reino Unido

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