Study of the rheological properties of a fermentation broth of the fungus Beauveria bassiana in a bioreactor under different hydrodynamic conditions.

Núñez-Ramírez, Diola Marina; Medina-Torres, Luis; Valencia-López, José Javier; Calderas, Fausto; López Miranda, Javier; Medrano-Roldán, Hiram; Solís-Soto, Aquiles

Núñez-Ramírez, Diola Marina; Medina-Torres, Luis; Valencia-López, José Javier; Calderas, Fausto; López Miranda, Javier; Medrano-Roldán, Hiram; Solís-Soto, Aquiles.

Afiliación

Núñez-Ramírez DM; Unit of Food and Biotechnology, Technological Institute of Durango, Av. Felipe Pescador 1830 Ote, 34080 Durango, Dgo., Mexico. diolamarina@hotmail.com

J Microbiol Biotechnol ; 22(11): 1494-500, 2012 Nov.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-23124340

Asunto(s)

Beauveria/metabolismo; Reactores Biológicos/microbiología; Microbiología Industrial/métodos; Beauveria/química; Beauveria/crecimiento & desarrollo; Carboximetilcelulosa de Sodio/metabolismo; Celulosa/metabolismo; Medios de Cultivo/química; Medios de Cultivo/metabolismo; Fermentación; Hidrodinámica; Microbiología Industrial/instrumentación; Cinética; Reología; Viscosidad

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Microbiología Industrial / Reactores Biológicos / Beauveria Tipo de estudio: Evaluation_studies Idioma: En Revista: J Microbiol Biotechnol Año: 2012 Tipo del documento: Article País de afiliación: México Pais de publicación:

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