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Changes in dietary intake and food sources of saturated and cis and trans unsaturated fatty acids in Costa Rican adolescents: 1996 versus 2006.
Monge-Rojas, Rafael; Aragón, M Catalina; Chinnock, Anne; Campos, Hannia; Colón-Ramos, Uriyoán.
Afiliación
  • Monge-Rojas R; Nutrition and Health Unit, Costa Rican Institute for Research and Education on Nutrition and Health (INCIENSA), Ministry of Health, Tres Ríos, Costa Rica. rmonge@inciensa.sa.cr
Nutrition ; 29(4): 641-5, 2013 Apr.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-23298971
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Política Nutricional / Ácidos Grasos trans / Dieta / Ácidos Grasos / Promoción de la Salud Tipo de estudio: Etiology_studies / Incidence_studies / Observational_studies / Prevalence_studies / Prognostic_studies / Qualitative_research / Risk_factors_studies Límite: Adolescent / Child / Female / Humans / Male País/Región como asunto: America central / Costa rica Idioma: En Revista: Nutrition Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2013 Tipo del documento: Article País de afiliación: Costa Rica Pais de publicación: Estados Unidos
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