Rapid identification of dairy mesophilic and thermophilic sporeforming bacteria using DNA high resolution melt analysis of variable 16S rDNA regions.

Chauhan, Kanika; Dhakal, Rajat; Seale, R Brent; Deeth, Hilton C; Pillidge, Christopher J; Powell, Ian B; Craven, Heather; Turner, Mark S

Chauhan, Kanika; Dhakal, Rajat; Seale, R Brent; Deeth, Hilton C; Pillidge, Christopher J; Powell, Ian B; Craven, Heather; Turner, Mark S.

Afiliación

Chauhan K; School of Agriculture and Food Sciences, The University of Queensland, St. Lucia campus, Brisbane, Queensland 4072, Australia.

Int J Food Microbiol ; 165(2): 175-83, 2013 Jul 15.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-23743474

Asunto(s)

Bacterias/genética; Productos Lácteos/microbiología; Industria Lechera/métodos; Microbiología de Alimentos/métodos; Técnicas Genéticas; ARN Ribosómico 16S/genética; Australia; Bacterias/aislamiento & purificación; Reacción en Cadena en Tiempo Real de la Polimerasa; Reproducibilidad de los Resultados; Esporas Bacterianas/genética; Factores de Tiempo

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Bacterias / ARN Ribosómico 16S / Técnicas Genéticas / Productos Lácteos / Industria Lechera / Microbiología de Alimentos Tipo de estudio: Diagnostic_studies / Prognostic_studies País/Región como asunto: Oceania Idioma: En Revista: Int J Food Microbiol Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / MICROBIOLOGIA Año: 2013 Tipo del documento: Article País de afiliación: Australia Pais de publicación: Países Bajos

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