Your browser doesn't support javascript.
loading
Macromolecular and functional properties of galactomannan from mesquite seed (Prosopis glandulosa).
Martínez-Ávila, G C G; Hernández-Almanza, A Y; Sousa, F D; Moreira, R; Gutierrez-Sanchez, G; Aguilar, C N.
Afiliación
  • Martínez-Ávila GC; Department of Food Science and Technology. Universidad Autónoma de Coahuila. Saltillo, Blvd. V. Carranza y González Lobo S/N. 25280, Saltillo, Coahuila, Mexico.
  • Hernández-Almanza AY; Department of Food Science and Technology. Universidad Autónoma de Coahuila. Saltillo, Blvd. V. Carranza y González Lobo S/N. 25280, Saltillo, Coahuila, Mexico.
  • Sousa FD; Department of Biochemistry and Molecular Biology. Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, Ceará, Brazil.
  • Moreira R; Department of Biochemistry and Molecular Biology. Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, Ceará, Brazil.
  • Gutierrez-Sanchez G; Complex Carbohydrate Research Center. University of Georgia, Georgia, 315 Riverbend Road, Athens, GA 30602, USA.
  • Aguilar CN; Department of Food Science and Technology. Universidad Autónoma de Coahuila. Saltillo, Blvd. V. Carranza y González Lobo S/N. 25280, Saltillo, Coahuila, Mexico. Electronic address: cristobal.aguilar@uadec.edu.mx.
Carbohydr Polym ; 102: 928-31, 2014 Feb 15.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-24507365
Asunto(s)
Palabras clave
Texto completo
Añadir a Mi BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Semillas / Prosopis / Mananos Idioma: En Revista: Carbohydr Polym Año: 2014 Tipo del documento: Article País de afiliación: México Pais de publicación: Reino Unido
Texto completo
Añadir a Mi BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Semillas / Prosopis / Mananos Idioma: En Revista: Carbohydr Polym Año: 2014 Tipo del documento: Article País de afiliación: México Pais de publicación: Reino Unido