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Pesticide residues and estrogenic activity in fruit and vegetables sampled from major fresh produce markets in South Africa.
Mutengwe, Mbulaheni Thomas; Aneck-Hahn, Natalie Hildegard; Korsten, Lise; Van Zijl, Magdalena Catherina; De Jager, Christiaan.
Afiliación
  • Mutengwe MT; a Department of Plant and Crop Sciences, Institute for Food Nutrition and Well-Being , University of Pretoria , Pretoria , South Africa.
  • Aneck-Hahn NH; b Environmental Chemical Pollution and Health Research Unit, Faculty of Health Sciences , University of Pretoria , Pretoria, South Africa.
  • Korsten L; a Department of Plant and Crop Sciences, Institute for Food Nutrition and Well-Being , University of Pretoria , Pretoria , South Africa.
  • Van Zijl MC; b Environmental Chemical Pollution and Health Research Unit, Faculty of Health Sciences , University of Pretoria , Pretoria, South Africa.
  • De Jager C; b Environmental Chemical Pollution and Health Research Unit, Faculty of Health Sciences , University of Pretoria , Pretoria, South Africa.
Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess ; 33(1): 95-104, 2016.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-26515782
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Verduras / Residuos de Plaguicidas / Contaminación de Alimentos / Estrógenos / Abastecimiento de Alimentos / Frutas Aspecto: Determinantes_sociais_saude Límite: Humans País/Región como asunto: Africa Idioma: En Revista: Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2016 Tipo del documento: Article País de afiliación: Sudáfrica Pais de publicación: Reino Unido
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