Great diversity among commercial inactive dry-yeast based products.
Food Chem
; 219: 282-289, 2017 Mar 15.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-27765228
Palabras clave
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Vino
/
Glicoproteínas de Membrana
Idioma:
En
Revista:
Food Chem
Año:
2017
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
Chile
Pais de publicación:
Reino Unido