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The biochemical characterization, stabilization studies and the antiproliferative effect of bromelain against B16F10 murine melanoma cells.
São Paulo Barretto Miranda, Íngara Keisle; Fontes Suzart Miranda, Anderson; Souza, Fernanda Vidigal Duarte; Vannier-Santos, Marcos André; Pirovani, Carlos Priminho; Pepe, Iuri Muniz; Rodowanski, Ivanoé João; Ferreira, Katiúcia Tícila de Souza Eduvirgens; Mendes Souza Vaz, Luciano; de Assis, Sandra Aparecida.
Afiliación
  • São Paulo Barretto Miranda ÍK; a Health Department , State University of Feira de Santana (UEFS) , Feira de Santana , Brazil.
  • Fontes Suzart Miranda A; b Parasitic Biology Laboratory , Oswaldo Cruz Foundation (FIOCRUZ) , Salvador , Brazil.
  • Souza FV; c Embrapa Mandioca e Fruticultura , Cruz das Almas , Brazil.
  • Vannier-Santos MA; b Parasitic Biology Laboratory , Oswaldo Cruz Foundation (FIOCRUZ) , Salvador , Brazil.
  • Pirovani CP; d Biological Sciences Department , Biotechnology and Genetics Center, State University of Santa Cruz , Ilhéus , Brazil.
  • Pepe IM; e Laboratory of Optical Properties, Physics Department , Federal University of Bahia , Salvador , Brazil.
  • Rodowanski IJ; e Laboratory of Optical Properties, Physics Department , Federal University of Bahia , Salvador , Brazil.
  • Ferreira KT; d Biological Sciences Department , Biotechnology and Genetics Center, State University of Santa Cruz , Ilhéus , Brazil.
  • Mendes Souza Vaz L; f Technology, Sanitation, Hydric Resources and Environment Department , State University of Feira de Santana (UEFS) , Feira de Santana , Brazil.
  • de Assis SA; a Health Department , State University of Feira de Santana (UEFS) , Feira de Santana , Brazil.
Int J Food Sci Nutr ; 68(4): 442-454, 2017 Jun.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-27855525
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Bromelaínas / Ananas / Antineoplásicos Fitogénicos Límite: Animals Idioma: En Revista: Int J Food Sci Nutr Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2017 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil Pais de publicación: Reino Unido
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Bromelaínas / Ananas / Antineoplásicos Fitogénicos Límite: Animals Idioma: En Revista: Int J Food Sci Nutr Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2017 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil Pais de publicación: Reino Unido