Your browser doesn't support javascript.
loading
Influence of lactic acid and acetic acid on Salmonella spp. growth and expression of acid tolerance-related genes.
Burin, Raquel Cristina Konrad; Silva, Abelardo; Nero, Luís Augusto.
Afiliación
  • Burin RCK; Departamento de Veterinária, Universidade Federal de Viçosa, Campus UFV, 36570-900, Viçosa, MG, Brazil.
  • Silva A; Departamento de Veterinária, Universidade Federal de Viçosa, Campus UFV, 36570-900, Viçosa, MG, Brazil.
  • Nero LA; Departamento de Veterinária, Universidade Federal de Viçosa, Campus UFV, 36570-900, Viçosa, MG, Brazil. Electronic address: nero@ufv.br.
Food Res Int ; 64: 726-732, 2014 Oct.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-30011709
Palabras clave
Texto completo
Añadir a Mi BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Idioma: En Revista: Food Res Int Año: 2014 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil Pais de publicación: Canadá
Texto completo
Añadir a Mi BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Idioma: En Revista: Food Res Int Año: 2014 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil Pais de publicación: Canadá