Food Safety Knowledge, Attitudes, and Practices of Brazilian Food Truck Food Handlers.
Nutrients
; 11(8)2019 Aug 02.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-31382354
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Conocimientos, Actitudes y Práctica en Salud
/
Inocuidad de los Alimentos
/
Manipulación de Alimentos
Tipo de estudio:
Etiology_studies
/
Observational_studies
/
Prevalence_studies
/
Qualitative_research
/
Risk_factors_studies
Límite:
Humans
País/Región como asunto:
America do sul
/
Brasil
Idioma:
En
Revista:
Nutrients
Año:
2019
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
Brasil