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A suitable enzymatic method for starch quantification in different organic matrices.
Silva, Breno de Castro; Godoi, Letícia Artuzo; Valadares Filho, Sebastião de Campos; Zanetti, Diego; Benedeti, Pedro Del Bianco; Detmann, Edenio.
Afiliación
  • Silva BC; Department of Animal Science, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, Minas Gerais, 36570-900, Brazil.
  • Godoi LA; Department of Animal Science, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, Minas Gerais, 36570-900, Brazil.
  • Valadares Filho SC; Department of Animal Science, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, Minas Gerais, 36570-900, Brazil.
  • Zanetti D; Department of Animal Science, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, Minas Gerais, 36570-900, Brazil.
  • Benedeti PDB; Department of Animal Science, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, Minas Gerais, 36570-900, Brazil.
  • Detmann E; Department of Animal Science, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, Minas Gerais, 36570-900, Brazil.
MethodsX ; 6: 2322-2328, 2019.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-31667131
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Idioma: En Revista: MethodsX Año: 2019 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil Pais de publicación: Países Bajos
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