Synbiotic Effect of Whole Grape Seed Flour and Newly Isolated Kefir Lactic Acid Bacteria on Intestinal Microbiota of Diet-Induced Obese Mice.

Seo, Kun-Ho; Kim, Dong-Hyeon; Yokoyama, Wallace H; Kim, Hyunsook

Seo, Kun-Ho; Kim, Dong-Hyeon; Yokoyama, Wallace H; Kim, Hyunsook.

Afiliación

Seo KH; KU Center for One Health, College of Veterinary Medicine, Konkuk University, Hwayang-dong, Gwangjin-gu, Seoul 05029, South Korea.
Kim DH; KU Center for One Health, College of Veterinary Medicine, Konkuk University, Hwayang-dong, Gwangjin-gu, Seoul 05029, South Korea.
Yokoyama WH; Agricultural Research Service (ARS), United States Department of Agriculture (USDA), Albany, California 94710, United States.
Kim H; Department of Food and Nutrition, Hanyang University, Seongdong-gu, Seoul 04763, South Korea.

J Agric Food Chem ; 68(46): 13131-13137, 2020 Nov 18.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-32124605

Asunto(s)

Harina/análisis; Microbioma Gastrointestinal/efectos de los fármacos; Kéfir/microbiología; Lactobacillales/fisiología; Obesidad/tratamiento farmacológico; Obesidad/microbiología; Simbióticos/administración & dosificación; Vitis/química; Peso Corporal; Heces/microbiología; Humanos; Lactobacillales/clasificación; Lactobacillales/genética; Lactobacillales/aislamiento & purificación; Obesidad/fisiopatología

Palabras clave

anti-obesity; kefir lactic acid bacteria; microbiota; whole grape seed flour

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Vitis / Lactobacillales / Simbióticos / Harina / Microbioma Gastrointestinal / Kéfir / Obesidad Límite: Humans Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2020 Tipo del documento: Article País de afiliación: Corea del Sur Pais de publicación: Estados Unidos

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