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Cultures of Nutrition: Classification, Food Policy, and Health.
Cuj, Miguel; Grabinsky, Lisa; Yates-Doerr, Emily.
Afiliación
  • Cuj M; Department of Anthropology, Vanderbilt University, Nashville, United States.
  • Grabinsky L; School of Language, Culture, and Society, Oregon State University, Corvallis, United States.
  • Yates-Doerr E; Amsterdam Institute for Social Science Research, University of Amsterdam, Amsterdam, Netherlands.
Med Anthropol ; 40(1): 79-97, 2021 01.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-33275461
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Salud Pública / Política Nutricional / Dieta Tipo de estudio: Guideline Aspecto: Determinantes_sociais_saude Límite: Humans País/Región como asunto: America central / Guatemala / Mexico Idioma: En Revista: Med Anthropol Año: 2021 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos Pais de publicación: Estados Unidos
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Salud Pública / Política Nutricional / Dieta Tipo de estudio: Guideline Aspecto: Determinantes_sociais_saude Límite: Humans País/Región como asunto: America central / Guatemala / Mexico Idioma: En Revista: Med Anthropol Año: 2021 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos Pais de publicación: Estados Unidos