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Assessment of multiple stable isotopes for tracking regional and organic authenticity of plant products in Hesse, Germany.
Gatzert, Xenia; Chun, Kwok P; Boner, Markus; Hermanowski, Robert; Mäder, Rolf; Breuer, Lutz; Gattinger, Andreas; Orlowski, Natalie.
Afiliación
  • Gatzert X; Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), Frankfurt am Main, Germany.
  • Chun KP; Institute for Plant Production and Plant Breeding II - Organic Farming with Focus on Sustainable Soil Use, Justus Liebig University Giessen, Giessen, Germany.
  • Boner M; Department of Geography, Hong Kong Baptist University, Kowloon, Hong Kong.
  • Hermanowski R; Agroisolab GmbH, Jülich, Germany.
  • Mäder R; Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), Frankfurt am Main, Germany.
  • Breuer L; Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), Frankfurt am Main, Germany.
  • Gattinger A; Institute for Landscape Ecology and Resources Management (ILR), Research Centre for BioSystems, Land Use and Nutrition (IFZ), Justus-Liebig-University Giessen, Giessen, Germany.
  • Orlowski N; Institute for Plant Production and Plant Breeding II - Organic Farming with Focus on Sustainable Soil Use, Justus Liebig University Giessen, Giessen, Germany.
Isotopes Environ Health Stud ; 57(3): 281-300, 2021 Jun.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-33855926
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Triticum / Solanum tuberosum / Malus / Análisis de los Alimentos / Isótopos País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: Isotopes Environ Health Stud Asunto de la revista: SAUDE AMBIENTAL Año: 2021 Tipo del documento: Article País de afiliación: Alemania Pais de publicación: Reino Unido
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