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Pseudomonas fluorescens and Pseudomonas putida from refrigerated raw milk: genetic diversity and lipoproteolytic activity.
Longhi, Rosana De; Correia, Selma de Souza; Bruzaroski, Samera Rafaela; Poli-Frederico, Regina Celia; Fagnani, Rafael; Santana, Elsa Helena Walter de.
Afiliación
  • Longhi R; Universidade Pitágoras Unopar (UNOPAR), Mestrado em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados, Londrina, Paraná, Brazil.
  • Correia SS; UNOPAR, Mestrado em Saúde e Produção Animal, Arapongas, Paraná, Brazil.
  • Bruzaroski SR; Universidade Pitágoras Unopar (UNOPAR), Mestrado em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados, Londrina, Paraná, Brazil.
  • Poli-Frederico RC; UNOPAR, Mestrado e Doutorado em Ciência da Reabilitação, Londrina, Paraná, Brazil.
  • Fagnani R; Universidade Estadual de Londrina, Londrina, Paraná, Brazil.
  • Santana EHW; Universidade Pitágoras Unopar (UNOPAR), Mestrado em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados, Londrina, Paraná, Brazil.
J Dairy Res ; : 1-4, 2022 Feb 11.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-35144712
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Idioma: En Revista: J Dairy Res Año: 2022 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil Pais de publicación: Reino Unido
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