Editorial: Natural Compounds and Novel Sources of Antimicrobial Agents for Food Preservation and Biofilm Control. | Front Microbiol;13: 856858, 2022. | MEDLINE

Contenido principal 1 Búsqueda 2 Pie de página 3

+A A -A Alto contraste

Portal Regional de la BVS

Información y Conocimiento para la Salud

Localizar descriptor de asunto Búsqueda Avanzada EVID@Easy

Editorial: Natural Compounds and Novel Sources of Antimicrobial Agents for Food Preservation and Biofilm Control.

Winkelströter, Lizziane Kretli; Bezirtzoglou, Eugenia; Tulini, Fabricio Luiz.

Afiliación

Winkelströter LK; University of Western São Paulo, Presidente Prudente, Brazil.
Bezirtzoglou E; Democritus University of Thrace Komotini, Komotini, Greece.
Tulini FL; Federal University of Western Bahia Barreiras, Barreiras, Brazil.

Front Microbiol ; 13: 856858, 2022.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-35432252

Palabras clave

biocontrol; biofilms; food additives; food safety; foodborne pathogens

Añadir a Mi BVS

Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Idioma: En Revista: Front Microbiol Año: 2022 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil Pais de publicación: Suiza

Añadir a Mi BVS

Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Idioma: En Revista: Front Microbiol Año: 2022 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil Pais de publicación: Suiza