Fatty Acids Profile and Healthy Lipids Indices of Native Mexican Guajolote Meat Treated to Two Heat Treatments.
Foods
; 11(10)2022 May 22.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-35627079
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Tipo de estudio:
Prognostic_studies
País/Región como asunto:
Mexico
Idioma:
En
Revista:
Foods
Año:
2022
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
México
Pais de publicación:
Suiza