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Polyphenols and Flavonoids Composition, Anti-Inflammatory and Antioxidant Properties of Andean Baccharis macrantha Extracts.
Rosero, Santiago; Del Pozo, Freddy; Simbaña, Walter; Álvarez, Mario; Quinteros, María Fernanda; Carrillo, Wilman; Morales, Dayana.
Afiliación
  • Rosero S; Department of Research, Laboratory of Functional Foods, Department of Science and Engineering in Food and Biotechnology, Campus Huachi, Technical University of Ambato, Av. Los Chasquis y Río Payamino, Ambato 1801334, Ecuador.
  • Del Pozo F; Department of Research, Laboratory of Functional Foods, Department of Science and Engineering in Food and Biotechnology, Campus Huachi, Technical University of Ambato, Av. Los Chasquis y Río Payamino, Ambato 1801334, Ecuador.
  • Simbaña W; Department of Research, Laboratory of Functional Foods, Department of Science and Engineering in Food and Biotechnology, Campus Huachi, Technical University of Ambato, Av. Los Chasquis y Río Payamino, Ambato 1801334, Ecuador.
  • Álvarez M; Instituto Nacional de Biodiversidad (INABIO), Pje. Rumipamba 341 y Av. De los Shyris, Quito170506, Ecuador.
  • Quinteros MF; Department of Research, Laboratory of Functional Foods, Department of Science and Engineering in Food and Biotechnology, Campus Huachi, Technical University of Ambato, Av. Los Chasquis y Río Payamino, Ambato 1801334, Ecuador.
  • Carrillo W; Departamento de Investigación, Universidad Estatal de Bolívar, Guaranda-Bolívar 020102, Ecuador.
  • Morales D; Departamento de Ingeniería Rural y Agroalimentaria, Universidad Politécnica de Valencia, 46022 Valencia, Spain.
Plants (Basel) ; 11(12)2022 Jun 12.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-35736706
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Idioma: En Revista: Plants (Basel) Año: 2022 Tipo del documento: Article País de afiliación: Ecuador Pais de publicación: Suiza
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