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Sorghum flour BRS 305 hybrid has the potential to modulate the intestinal microbiota of rats fed with a high-fat high-fructose diet.
Martinez, Oscar David Medina; Gomes, Mariana Juste Contin; Grancieri, Mariana; de São José, Vinícius Parzanini Brilhante; Toledo, Renata Celi Lopes; Queiroz, Valéria Aparecida Vieira; da Silva, Bárbara Pereira; Martino, Hércia Stampini Duarte.
Afiliación
  • Martinez ODM; Department of Nutrition and Health, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, MG, 36570-900, Brazil.
  • Gomes MJC; Department of Nutrition and Health, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, MG, 36570-900, Brazil.
  • Grancieri M; Department of Nutrition and Health, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, MG, 36570-900, Brazil.
  • de São José VPB; Department of Nutrition and Health, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, MG, 36570-900, Brazil.
  • Toledo RCL; Department of Nutrition and Health, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, MG, 36570-900, Brazil.
  • Queiroz VAV; Embrapa Milho E Sorgo, Rodovia MG 424, Km 65, Sete Lagoas, MG, 35701-970, Brazil.
  • da Silva BP; Department of Nutrition and Health, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, MG, 36570-900, Brazil.
  • Martino HSD; Department of Nutrition and Health, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, MG, 36570-900, Brazil. hercia@ufv.br.
Eur J Nutr ; 62(2): 647-657, 2023 Mar.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-36181539
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Sorghum / Microbioma Gastrointestinal Límite: Animals Idioma: En Revista: Eur J Nutr Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil Pais de publicación: Alemania
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