Role of Bifidobacterium pseudocatenulatum in Degradation and Consumption of Xylan-Derived Carbohydrates.

Drey, Elizabeth; Kok, Car Reen; Hutkins, Robert

Drey, Elizabeth; Kok, Car Reen; Hutkins, Robert.

Afiliación

Drey E; Department of Food Science and Technology, Food Innovation Center, University of Nebraska-Lincoln, Lincoln, Nebraska, USA.
Kok CR; Nebraska Food for Health Center, University of Nebraska-Lincoln, Lincoln, Nebraska, USA.
Hutkins R; Nebraska Food for Health Center, University of Nebraska-Lincoln, Lincoln, Nebraska, USA.

Appl Environ Microbiol ; 88(20): e0129922, 2022 10 26.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-36200766

Asunto(s)

Bifidobacterium pseudocatenulatum; Xilanos; Humanos; Xilanos/metabolismo; Bifidobacterium pseudocatenulatum/metabolismo; Xilosa/metabolismo; Glucuronatos/metabolismo; Oligosacáridos/metabolismo; Endo-1,4-beta Xilanasas/metabolismo; Bifidobacterium/metabolismo; Hidrólisis; Fibras de la Dieta/metabolismo

Palabras clave

bifidobacteria; cooperation; glycoside hydrolase; prebiotic; xylan; xylanase; xylooligosaccharide

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Xilanos / Bifidobacterium pseudocatenulatum Límite: Humans Idioma: En Revista: Appl Environ Microbiol Año: 2022 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos Pais de publicación: Estados Unidos

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