Characterization of Brazilian floral honey produced in the states of Santa Catarina and São Paulo through ultraviolet-visible (UV-vis), near-infrared (NIR), and nuclear magnetic resonance (NMR) spectroscopy.
Food Res Int
; 162(Pt A): 111913, 2022 12.
Article
en En
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| ID: mdl-36461271
Palabras clave
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Miel
País/Región como asunto:
America do sul
/
Brasil
Idioma:
En
Revista:
Food Res Int
Año:
2022
Tipo del documento:
Article