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Hyperspectral Microscopy Technology to Detect Syrups Adulteration of Endemic Guindo Santo and Quillay Honey Using Machine-Learning Tools.
Machuca, Guillermo; Staforelli, Juan; Rondanelli-Reyes, Mauricio; Garces, Rene; Contreras-Trigo, Braulio; Tapia, Jorge; Sanhueza, Ignacio; Jara, Anselmo; Lamas, Iván; Troncoso, Jose Max; Coelho, Pablo.
Afiliación
  • Machuca G; Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Diseño, Universidad San Sebastián, Concepción 4080871, Chile.
  • Staforelli J; Departamento de Física, Universidad de Concepción, Casilla 160-C, Concepción 3349001, Chile.
  • Rondanelli-Reyes M; Laboratorio de Palinología y Ecología Vegetal, Departamento de Ciencia y Tecnología Vegetal, Universidad de Concepción, Campus Los Angeles, Juan Antonio Coloma 0201, Los Angeles 4451032, Chile.
  • Garces R; Facultad de Ciencias de la Naturaleza, Universidad San Sebastián, Concepción 4080871, Chile.
  • Contreras-Trigo B; Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Diseño, Universidad San Sebastián, Concepción 4080871, Chile.
  • Tapia J; School of Electrical Engineering, Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso 2362804, Chile.
  • Sanhueza I; Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Diseño, Universidad San Sebastián, Concepción 4080871, Chile.
  • Jara A; Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Diseño, Universidad San Sebastián, Concepción 4080871, Chile.
  • Lamas I; Laboratorio de Palinología y Ecología Vegetal, Departamento de Ciencia y Tecnología Vegetal, Universidad de Concepción, Campus Los Angeles, Juan Antonio Coloma 0201, Los Angeles 4451032, Chile.
  • Troncoso JM; Research Center in Natural and Exact Sciences, School of Education and Social Sciences, Adventist University of Chile, Chillan 3780000, Chile.
  • Coelho P; Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Diseño, Universidad San Sebastián, Concepción 4080871, Chile.
Foods ; 11(23)2022 Nov 30.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-36496674
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Idioma: En Revista: Foods Año: 2022 Tipo del documento: Article País de afiliación: Chile Pais de publicación: Suiza
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